WE GIL

FORMATICUM
15 Maggio 2022 ore 10.00
Roma
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FORMATICUM

DAL 14 AL 15 MAGGIO 2022 TORNA A ROMA, NELLA CORNICE DI PALAZZO WEGIL, IL PRIMO SALONE DEDICATO AL FORMAGGIO E ALLE RARITÀ CASEARIE MADE IN ITALY

Da tre anni Formaticum è un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di formaggio, per gli operatori del settore e per i ristoratori che possono degustare e acquistare i prodotti esposti negli spazi del Wegil.

Ideato da La Pecora Nera Editore – casa editrice attiva da diciotto anni nel mondo dell’enogastronomia, specializzata nella realizzazione di guide ed eventi – e Vincenzo Mancino, esperto conoscitore della produzione e lavorazione dei latticini, Formaticum è un evento di riferimento per conoscere i piccoli produttori italiani e assaporare le loro specialità. 

Accuratamente selezionate dagli organizzatori, le realtà produttive presenti alla mostra mercato si contraddistinguono per il lavoro di qualità, il rispetto per l’ambiente, la cura del prodotto a partire dall’alimentazione degli animali che forniscono il latte, la lotta alla standardizzazione e all’omologazione dei gusti. Nel corso della manifestazione non mancheranno i momenti formativi, gli approfondimenti e le novità tutte da assaporare.

Il costo del biglietto è di 5 euro e consente di assaggiare tutti i formaggi presenti.

ORARI

Sabato 14 dalle 11:00 alle 20:00
Domenica 15 dalle 10:00 alle 19:00

INFORMAZIONI

http://www.formaticum.info/
info@formaticum.info
Tel. 347.1159669

Dettagli evento

Data Evento

Dom 15 Maggio 2022

Inizio Ore

10.00

Biglietti da

€ 5.00

WE GIL

Largo Ascianghi, 5
Roma (RM)

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