XII EDIZIONE
3-4-5: evento fieristico-congressuale con un format esclusivo nato per stimolare sinergie fra produttori e buyer e per stimolare il dibattito per individuare le migliori strategie di mercato. Tre giorni dedicati al mondo dell’enogastronomia in cui i migliori esponenti si confrontano per delineare il futuro coniugando tradizione, tecnologia e sostenibilità in attività come convegni, talk show, seminari, cooking show, masterclass, tasting, think tank e molto altro.
6-7: un congresso fieristico dedicato al mondo del dolce. Una riflessione a tutto campo sui temi più caldi del settore alla luce delle esigenze contemporanee. Due giorni che vedranno alternarsi in talk, seminari e cooking show,
i più importanti nomi della pasticceria contemporanea.
Programma
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Contatti & Informazioni
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