UVA FIERA 2022

Beviamola in purezza.

Biglietti per UVA FIERA 2022

Informazioni evento

Due parole, due significati.

Quello più immediato a sottolineare che l’evento è una fiera vinicola, in cui i produttori possono presentare e vendere a un pubblico di appassionati ed operatori le loro etichette. L’altro, relativo alla fierezza dell’uva, che merita una spiegazione.

Come può un’uva essere fiera? I vini selezionati sono ottenuti dalla vinificazione in purezza di vitigni storicamente utilizzati in blend per smussare, arricchire, correggere le caratteristiche dei “mostri sacri” a dimostrare che anche loro hanno una fierezza, un nerbo, un tratto distintivo che merita un proprio palcoscenico.

E lo merita indipendentemente dalla filosofia produttiva: il vino deve essere buono e deve avere qualcosa da raccontare, da trasmettere, lontano dalla standardizzazione dell’industria e dai gusti omologati. Vini fieri, per l’appunto!

Tutti i vini sono acquistabili in fiera, ad un prezzo disintermediato, direttamente dal produttore che avrà il piacere di raccontare la storia di quell’etichetta.

DETTAGLI EVENTO

Luogo

  • Città dell’Altra Economia, Largo Dino Frisullo, Roma

Data

Biglietti

  • Intero | 9,00 euro
  • Ridotto | 7,00 Riduzione valida per Sommelier e operatori nelle giornate di sabato e domenica

    Verrà richiesta la presentazione del tesserino e/o del biglietto da visita del locale.
    Per la giornata di lunedì il prezzo del biglietto è di euro 7.00, mentre per gli operatori è riservato un biglietto omaggio.

INFO
www.uvafiera.com, tel. 347/1159669, e-mail: infouvafiera@gmail.com

Organizzatore

UVA FIERA nasce dall’incontro fra La Pecora Nera Editore e Pasquale Livieri. 

La prima è una casa editrice indipendente attiva da oltre 15 anni nella realizzazione di guide enogastronomiche critiche, con recensioni effettuate da ispettori che, visitando in forma anonima i locali, pagano il conto per vivere esperienze da cliente qualunque. Un lavoro portato avanti “senza metterci la faccia”, perché al volto noto è spesso riservato un trattamento di favore. 

Con la stessa filosofia gli eventi organizzati dalla Pecora Nera prevedono una selezione vera e rigida delle aziende, in questo caso affidata a Pasquale Livieri, fondatore de Il Sorì, esperto e da anni assiduo frequentatore delle principali fiere vinicole internazionali, francesi in primis.